消费者需求导致Waitrose咖啡杯发生变化

供应商创新无法满足消费者对塑料的需求据John Lewis Partnership采购业务负责人罗伯特·特纳(Robert Turner)所说,环境变化对消费者的要求是部分原因导致Waitrose决定停止向客户提供咖啡杯。在一个关于创新的小组讨论ProcnerCon Indirect,特纳表示,供应商提供的可扩展技术的缺乏也促成了这一决定.Waitrose最近宣布,虽然它将继续向忠诚计划成员提供免费咖啡,但他们需要带一个可重复使用的杯子来宣称它。该公司表示,一次性杯子将在2018年秋季完全淘汰。它以前是英国最大的咖啡杯买主,每年采购5200个纸杯。“可循环咖啡杯还需要几年的时间,技术还不具备可扩展性,“特纳解释道。 “我在CSR方面的领导一直与Waitrose的CSR团队合作,领导这些对话。”我们的供应商无法以客户要求的速度进行创新。因此,杯子将消失,我们将不再购买它们。“他说超市对公众对该决定的积极反应感到惊喜。消费者现在正在推动Waitrose走得更远:”人们开始问:“您打算如何处理供应链中的其他塑料?”特纳补充说,创新并不总是来自尖端技术或供应商活动。 “它来自于大胆的想法,并试图引领市场并改变意见。”特纳也分享了如何约翰·刘易斯(John Lewis)的合作使得商店开业和翻新工作大大节省。“在建造[新的Westfield商店]时,很明显我们每个人都在光荣的孤立中工作,”他说。 “通过[采购]参与协调与供应商和内部利益相关者的对话,我们得到了更好的解决方案。”他使用了品牌专业人士的例子,他们希望在商店餐厅使用非常高端的材料作为台面。不仅材料昂贵,而且对于预期目的而言也太脆弱。“我们的一位供应商说,’我们可以做得更便宜,看起来会一样,不会破坏,而且会花费你一半的费用。价格’,“特纳回忆说。”在我们的Westfield商店释放的价值给了我们足够的现金来翻新我们的牛津街et store免费,“他补充说。 “这是集体合作带来的价值。”在同一小组中,Primark采购总监Eavan O’Halloran同意跨职能工作可以带来巨大的价值。商店的采购,设计,施工和维护之间存在密切关系她说,改装项目已经节省了6000万英镑,“这是为了了解你的流程,了解不合作的成本,”她说。 “永远不要低估作为一个组织一起工作的力量。创新只能在有共同目标的地方发生。“☛想要了解最新消息吗?注册我们的每日公告。

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