麦当劳’正在努力纠正’坚果污染

供应链中的污染可能会留下麦当劳面包和早餐松饼中的花生痕迹。该公司表示,在知道花生“可能进入”其供应链之后,它已在其一些英国商店发布通知,告知客户。该公司没有详细说明污染是如何发生的,并表示问题将在未来几天得到纠正。一位发言人说:“我们已经意识到坚果和花生的痕迹可能已经进入我们的供应链并进入我们的一些餐厅提供包子和英式早餐松饼。“这是一个临时性问题,我们正在努力尽快纠正,而不是永久改变我们的面包。”我们客户的健康和安全是我们绝对优先考虑,我们有一个已经在受影响的餐馆引入了明确的路标……任何有任何顾虑的人都应该与餐厅团队联系或联系客户服务。“发言人强调污染是无意的,不是菜单变更,公司承诺保留其面包食品服务业务Prestige Purchasing主席David Read表示,购买者需要积极与供应商合作并访问供应商以验证安全标准。谈到SM,Read说:“什么是买方必须做的是确保他们尽职尽责,他们的尽职调查通常会访问任何重要的供应商,并考虑他们如何管理食品安全过程。“他补充说买家需要熟悉”wh看起来好像“在供应商或制造商中,他们必须与供应商合作检查他们是否符合标准。如果出现食品安全问题,无论是污染还是任何其他卫生或安全问题,买家的首要任务是客户安全。这意味着要检查产品是否应该退出流通,并且“非常清楚地”通知客户情况,他说。一旦完成,Read说买家应该与供应商合作,了解是否存在问题,应该采取什么行动他说:“有时这些事情发生,这不是问题,在其他情况下,你去咨询供应商,你审核供应商,你发现了一个缺陷,你同意应该采取什么补救措施。”案件,就像最近一样Russell Humecase,公司然后选择退出合同。 “但在许多其他情况下,购买者只需要就纠正措施达成一致,让客户保持在循环中,然后重新建立供应,”Read说。想要及时了解新闻吗?注册我们的每日公告。

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